Zerdeçalın Sağlığa Faydaları Maddeler Halinde Zerdeçal sindirim sistemi için çok faydalıdır. Mide asidi ve safra salgısını arttırır. Hazımsızlığa ve şişkinliğe iyi gelir.

Zerdaçalın aktif bileşeni ‘kurkumin’ maddesi kanserin (özellikle prostat kanseri) önlenmesinde ve tedavisinde çok etkilidir.

Zerdeçal yağ yakımını hızlandırır. Böylece kilo vermene yardımcı olur.

Lif ve antioksidan içeriğinden dolayı LDL kolesterolü (kötü huylu kolesterol) düşürücü etkisi vardır.

Zerdeçal vücut direncini arttırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Günde yaklaşık 2-4 silme tatlı kaşığı toz zerdeçal tüketimi antienflamatuvar (iltihap giderici), antikanser ve antiaterojenik etki gösterir.

Zerdeçalın doğal mikrop öldürücü etkisi vardır. Hastalıkları önler.

İltihap sökücüdür. Kalp-damar sağlığı için, genel sağlığın korunması için anti-inflamatuar (iltihap önleyici) ve anti-oksidan (oksitlenmeyi önleyici) özelliklere sahiptir.

Karaciğer dostu olan zerdeçal, arındırıcı etkisi sayesinde bedeni toksinlerden temizler.

Östrojen hormonunu taklit eden maddeleri etkisiz hale getirerek meme kanserini önler. Prostat, kolon, akciğer kanserlerine iyi gelir.

Düzenli tüketildiğinde Alzheimer, MS görülme riski azalır.

Anti-viral (virüslere karşı etkili) etkisi vardır.

Grip, nezle gibi soğuk algınlığının tedavisine yardımcıdır.

Zerdeçal kötü kolesterolü düşürüp kalbi korur. Kalp krizi ve inme riskini azaltır.

Anti-enflamatuar (iltihap giderici) etkisiyle eklem rahatsızlıklarına iyi gelir, ağrıyı azaltır.

Zerdeçal Nasıl Tüketilir?

Zerdeçalı toz halinde günde toplam 1 tatlı kaşığı tüketebilirsiniz.

Çorbalara yemeklere serpilebilir.

Omlete veya haşlanmış yumurtaya serpilip tüketilebilir

Yoğurda katılıp yenilebilir.

Su + bal + limon suyu + zerdeçal karışımı yapılabilir.

Salatalara katılabilir.

Smoothielere eklenebilir.

Zerdeçal çayı yapılarak tüketilebilir.

Karnabahar, lahana, soğan, pırasa, taze fasulye, kırmızı biber, kereviz, brokoli gibi sebze yemeklerinde ve haşlanmış sebzelerde sos olarak kullanılabilir.